Patricia Richardet - aspirante accompagnatrice en moyenne montagne
Patricia Richardet - aspirante accompagnatrice en moyenne montagne
Pesto à l’Ail des Ours
Samedi 30 avril 2011
Programme de la journée:
Nous irons ramasser de l’Ail des Ours au pied du Salève, au-dessus de la Chartreuse de Pomier, sur la commune de Présilly.
Nous grimperons ensuite en direction des pâturages et nous nous attellerons à la fabrication du fameux «Pesto à l’Ail des Ours» à la ferme de la Thuile.
Nous le dégusterons en risotto. Chacun repartira avec un bocal de la délicate pâte dans son sac.
Nous redescendrons par Saint-Blaise.
Rendez-vous:
9h dans le parking du Cycle du Vuillonnex à Confignon
16h retour au même endroit
Difficulté:
facile à moyen
Dénivelé:
+ 420 m /- 420 m
Prix:
50.- / personne
Ce prix comprend l’encadrement, ainsi que le repas de midi
Temps de marche:
3h30
Matériel:
Chaussures de marche
Petit sac à dos
Un pull polaire
Une veste coupe-vent / pluie
Une gourde
Lunettes de soleil et crème solaire
Une pièce d’identité
Réservation:
ou par téléphone au +41 (0) 76 548 22 25