Patricia Richardet - aspirante accompagnatrice en moyenne montagne

Pesto à l’Ail des Ours

Samedi 30 avril 2011

Programme de la journée:


Nous irons ramasser de l’Ail des Ours au pied du Salève, au-dessus de la Chartreuse de Pomier, sur la commune de Présilly.


Nous grimperons ensuite en direction des pâturages et nous nous attellerons à la fabrication du fameux «Pesto à l’Ail des Ours» à la ferme de la Thuile.


Nous le dégusterons en risotto. Chacun repartira avec un bocal de la délicate pâte dans son sac.


Nous redescendrons par Saint-Blaise.

Rendez-vous:

9h dans le parking du Cycle du Vuillonnex à Confignon


16h retour au même endroit

Difficulté:

facile à moyen

Dénivelé:

+ 420 m /- 420 m

Prix:

50.- / personne

Ce prix comprend l’encadrement, ainsi que le repas de midi

Temps de marche:

3h30

 

Matériel:

Chaussures de marche

Petit sac à dos

Un pull polaire

Une veste coupe-vent / pluie

Une gourde

Lunettes de soleil et crème solaire


Une pièce d’identité

Réservation:


ou par téléphone au  +41 (0) 76 548 22 25


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